山形座 瀧波 （赤湯温泉/山形県）～「いきかえりの宿」が見事に生き返った！！旅館再生への挑戦は続く
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#記念日
ロテル・デュ・ラク L’Hotel du lac （琵琶湖/滋賀県）〜自然豊かな奥琵琶湖に建つエレガントなオーベルジュ
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村のホテル 住吉屋（野沢温泉/長野県）～歴史ある「麻釜」の傍にある老舗宿
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Bakery&Table箱根(カフェ/箱根/神奈川県）
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アサヒナガストロノーム(フレンチ/日本橋/東京)～金融街に極上フレンチ！？
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御料理 こにし家 （日本料理/三田市/兵庫県）～プロの料理人も通う名店は、家族総出のもてなしが魅力！
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ランベリー(フレンチ/広尾/東京)〜まるで海の中へダイビング！
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PEGASO リストランテ ペガソ (イタリアン/広尾/東京）
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ヒカリヤ ニシ（フレンチ/松本市/長野県）
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RKガーデン（カフェ/軽井沢/長野県）
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テストキッチン エイチ(イタリアン/表参道/東京)～ライブ感覚の演出が面白い！
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シェ松尾・松濤レストラン(フレンチ/松濤/東京)～ここだけまるでヨーロッパ！
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ad hoc アドック (フレンチ/福島/大阪）
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ア・ニュ Shohei Shimono(フュージョン料理/広尾/東京)～私の好きな店は今やもう予約の取れないお店に！？
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OTOWA RESTAURANT オトワレストラン （フレンチ/宇都宮市/栃木県）～宇都宮に根差すフレンチ・グランメゾンの実力
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おとぎの宿 米屋（須賀川温泉/福島県）〜極上温泉と子供向けではないおとぎ話料理を楽しめる温泉宿
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古稀庵 (湯田温泉/山口県）〜クイズ：県庁所在地の町中に湯量がたっぷりの温泉が！？それはどこでしょうか？？
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レストラン ラッセ(イタリアン/目黒/東京)～シェフがサイゼリヤでアルバイトする理由とは…？
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名月荘 （かみのやま温泉/山形県）～気品ある名門の宿で、風情ある多彩なお風呂を満喫
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ラフィナージュ(フレンチ/銀座/東京)～フレンチの大御所のおもてなし
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