太平寿し（寿司・野々市市/石川県）～亡き先代の味を真摯に受け継ぐ、北陸の名店
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#接待・会食
リストランテ濱崎（イタリアン/表参道/東京）～味も素材もパーフェクトなイタリアン
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チェンチ(イタリア料理/丸太町東大路/京都)
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アルポルト(イタリアン/西麻布/東京)～イタリア料理界のレジェンドのお店
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白 Tsukumo （日本料理/奈良市/奈良県）～味のセンスがキラリと５ツ星！奈良のグルメを牽引していくべき名店
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ショクドウ ヤーン(イノベーティブ/小松市/石川県)～驚きの前衛的なレストラン
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秀石庵（懐石・割烹/岩室温泉/新潟県）～丁寧な仕事、岩室の地元で愛される名店
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ナチュール・エ・サンス(フレンチ/鎌倉/神奈川県)
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MOTOI (フレンチ/富小路二条/京都）～大正時代の呉服商の邸宅を改装、京都の風情ある一軒家レストランで頂く至高のフレンチ
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ポンテベッキオ(イタリアン/北浜/大阪)～トクベツ感のあるリストランテ
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祇園川上（日本料理/祇園/京都）～祇園の中心で食す、良心的な正統派の京料理
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ラぺ（フレンチ/日本橋/東京）～安定感のあるハイレベルなフレンチ
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ラ・バリックトウキョウ(イタリアン/江戸川橋/東京)～隠れ家レストランのランチ
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和ごころ泉（日本料理/烏丸仏光寺/京都）～旧桜田、路地裏の名店
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かに吉(カニ料理/鳥取市/鳥取県) ～カニ好きじゃないのにカニ尽くし！？最高のカニ料理を求め鳥取へ！
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レストランUOZEN （フレンチ/三条市/新潟県）～予想的中！祝！！新潟版ミシュランで初の2つ星獲得のフレンチレストラン
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祇園 楽味 （日本料理/祇園/京都）～京都で大好きなお店のひとつ。好きなものを選べる客主体の割烹
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すし てんちじん(寿司屋/札幌/北海道)～私の人生最高レストラン…！？
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御料理 ふじ居 （日本料理/富山市/富山県）～移転後、富山を代表する風格ある和の名店に
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プレゼンテ スギ （イタリアン/佐倉市/千葉県）～千葉県の地産地消の創作イタリアン。努力家シェフの渾身のメニューとは？
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